کلوچه زغال اخته عسل سالم – زنبورهای عسل کارولینا

به دنبال میان وعده ای هستید که خوشمزه و دارای مواد سالم نیز باشد؟ این دستور برای کلوچه بلوبری عسلی تمام خوبی های خوشمزه ای را دارد که می توانید بخواهید. به طور جدی چه کسی یک کلوچه خوب را دوست ندارد؟ یک میان وعده خوشمزه قابل حمل یا صبحانه سریع – کلوچه ها چیزهای زیادی برای ارائه دارند. استفاده از مواد کامل مانند بلغور جو دوسر، زغال اخته و عسل خام، این یک راه عالی برای شروع روز است.

پخت کلوچه بلوبری با عسل

مافین ها به طور سنتی قوی تر یا دلچسب تر از کیک های فنجانی هستند. آنها کیفیت غذایی کمی بیشتر از کیک های فنجانی ارائه می دهند. و آنها را می توان با استفاده از ترکیبات مختلف مواد تشکیل داد.

ممکن است حاوی پیوندهای وابسته باشد. برای اطلاعات بیشتر، خط مشی افشای حریم خصوصی و وابسته را بخوانید.

با استفاده از عسل به جای شکر سفید مقداری شیرینی و همچنین خاصیت مرطوب کنندگی عسل را به آن اضافه می کنیم. به عنوان یک مرطوب کننده عمل می کند – عسل کمک می کند تا تمام مواد پخته شده مرطوب و خوشمزه باقی بمانند.

این دستور غذا جای زیادی برای جایگزینی دارد. موز، سیب و بلغور جو دوسر از بهترین انتخاب های مافین هستند و ترکیبی از مغزها و ادویه ها را فراموش نکنید.

پس از تهیه چند پای، محصول اضافی توت ها برای استفاده بعدی منجمد می شود. گاهی اوقات به دلیل یخ زدگی مقداری از آن را بیرون می اندازم – چه ضایعاتی.

ساختن اینها کلوچه بلوبری عسلی یک راه عالی برای افزودن زغال اخته سالم به رژیم غذایی ما – بدون کالری پینه دوز بوده است.

زغال اخته یک گزینه غذایی سالم حاوی آنتی اکسیدان ها و فیبر و ویتامین C است که یک ابر غذای واقعی است. این باعث می شود آنها افزودنی خوبی برای دستور مافین ما باشند.

عناصر:

ممکن است متوجه شوید که بیشتر این مواد را در انباری که به خوبی ذخیره شده است دارید. ملزومات اولیه پخت در قفسه پایدار هستند. عسل هیچوقت بد نمیشه اما اگر به درستی ذخیره شود برای همیشه ماندگار است.

• جو معمولی یا سریع پخته می شود
• عسل
• ماست یونانی وانیلی یا بدون طعم
• زغال اخته یخ زده
• آرد گندم کامل سفید/آرد ساده

جو دوسر: در این دستور مافین عسلی می توان از جو معمولی یا سریع استفاده کرد. جو معمولی ضخیم تر است و بافت بیشتری ایجاد می کند. آنها همچنین در پخت بهتر مقاومت می کنند. اگر آنها را در دسترس دارید – من جوی معمولی را به شدت توصیه می کنم.

ماست: ماست یونانی به خاطر طعم و گرانروی غلیظش ارزشمند است. استفاده از ماست ساده یا وانیلی، مانع از تحت تأثیر قرار دادن طعم کلی مافین می شود.

بلوبری: دستور پخت زغال اخته منجمد را می طلبد اما مطمئناً می توانید از آن تازه استفاده کنید. فقط مطمئن شوید که آنها را بشویید و آب اضافی آنها را تخلیه کنید.

ارد: به جای استفاده از آرد ساده، در این دستور غذا از مقدار جزئی آرد گندم کامل سفید استفاده می شود. این کار فیبر و مواد مغذی بیشتری به کلوچه اضافه می کند.

دستورالعمل ها:

این دستور پخت آسان عسل به تکنیک های پخت و پز پیچیده زیادی نیاز ندارد. شما فقط قرار است همه چیز را با هم مخلوط کنید و بپزید. ابتدا مواد مایع یا مرطوب خود را در یک کاسه بزرگ با جو دوسر ترکیب کنید.

در حالی که فر از قبل گرم می شود، در صورت تمایل، آسترهای کاپ کیک را در قالب مافین خود قرار دهید. من آنها را توصیه می کنم زیرا بعداً از دردهای قلبی چسبنده جلوگیری می کند.

مواد خشک را در ظرف دیگری با هم مخلوط کنید و هم بزنید تا خوب مخلوط شوند. یک قاشق غذاخوری آرد را با زغال اخته در یک کیسه پلاستیکی بریزید و به آرامی بریزید تا پوشش داده شود.

حالا مواد خشک و مرطوب را به آرامی با هم مخلوط کنید، فقط تا زمانی که این دو مخلوط خوب با هم ترکیب شوند.

زغال اخته های آرد شده را به مخلوط خود اضافه کنید و به آرامی آنها را داخل آن بریزید. فقط چند دور با یک قاشق بزرگ یا کاردک.

قالب های مافین را حدود 3/4 پر کنید. اگر بیش از حد پر کنید، سرازیر می شوند و به هم می ریزند یا مراقب باشید از اضافه کردن بیش از حد خودداری کنید. در دمای 400 درجه فارنهایت بپزید تا پخته شود.

این دستور تقریبا 24-36 مافین درست می کند. اگر از قالب معمولی 12 عددی مافین استفاده می کنید، برنامه ریزی کنید که در 2 دسته بپزید. البته، اگر 2 تابه دارید – این کار را آسان تر می کند.

آیا این دستور پخت را دوست داشتید؟ لطفاً یک رتبه 5 ستاره (⭐⭐⭐⭐⭐) در کارت دستور غذای زیر بگذارید. و فراموش نکنید که من را در فیس بوک و دنبال کنید اینستاگرام.

نحوه نگهداری مافین

حالا شما انبوهی از کلوچه های خانگی خوشمزه دارید. پس از سرد شدن، اگر قصد دارید ظرف یک یا دو روز آنها را مصرف کنید، آنها را در یک کیسه یا ظرف دربسته ببندید.

برای نگهداری تا یک هفته در یخچال نگهداری شود. اگر می‌خواهید در صورت نیاز، دسته‌ای را برای ذوب شدن تهیه کنید – فریزر یک گزینه عالی است.

2 گزینه ذخیره سازی برای فریزر وجود دارد. برخی از افراد ترجیح می دهند هر مافین را جداگانه بپیچند (پلاستیک یا فویل) و منجمد کنند.

در صورت نیاز، مافین را از فریزر خارج کنید و اجازه دهید تا مافین روی توری خنک کننده یخ بزند تا مایه خیس نشود. افراد دیگر فقط مافین ها را در یک کیسه فریزر پلاستیکی با حوله کاغذی قرار می دهند تا رطوبت اضافی را جذب کند.

آماده برای تلاش بیشتر دستور العمل های پخت عسل? وقتی می خواهید یک کوکی خوب برای فریز کردن برای استفاده بعدی در نظر بگیرید، من کوکی های عسلی ترد شرط بندی خوبی هستند

حالا اگر اشتهای زغال اخته شما ارضا نشد، این پاپ توت ماست عسلی دستور غذا برای تابستان عالی است و اگر واقعاً به یک شیرینی خوشمزه نیاز دارید، اینها لاک پشت های کاراملی عسلی می تواند تاریک ترین روز را روشن کند.