کاپ کیک عسل: یک خوراکی مهیج

آیا به یک دسر خوشمزه با تم زنبور عسل نیاز دارید؟ به این نمناک و خوش طعم نگاه نکنید کاپ کیک عسلی! آنها با استفاده از عسل واقعی زنبور عسل ساخته می شوند. و طراحی عجیب و غریب آنها مطمئناً هر کسی را که طعم عسل را دوست دارد و به زنبور عسل علاقه دارد خوشحال می کند.

کاپ کیک زنبور عسل خانگی

این دستور پخت کیک عسلی به راحتی قابل پیگیری است، حتی برای نانوایان مبتدی. با مواد ساده و دستورالعمل های واضح، در کمترین زمان یک دسته از کیک های خوشمزه مرطوب خواهید داشت.

ممکن است حاوی پیوندهای وابسته باشد. برای اطلاعات بیشتر، خط مشی افشای حریم خصوصی و وابسته من را بخوانید.

عناصر

برای دستور اولیه، احتمالاً بیشتر چیزهایی را که نیاز دارید در آشپزخانه خود دارید. دستور تهیه روغن کانولا را می طلبد. اما به جای آن می توانید روغن گیاهی یا روغن نارگیل را جایگزین کنید.

عسل: امیدوارم همه در جایی در انباری یک شیشه عسل داشته باشند. عسل با نگهداری مناسب عملا برای همیشه ادامه می یابد. اگر جامد شد آن را بیرون نیندازید – می توانید عسل کریستالیزه را رفع کنید!

سفر به فروشگاه ممکن است چندین نوع عسل را که می‌توانید بخرید و استفاده کنید، نشان دهد. برای این دستور غذا، انواع عسل مهم نیست – گل وحشی اولیه به خوبی کار خواهد کرد. من همیشه توصیه می کنم عسل خام بیش از حد پاستوریزه یا مخلوط – اما این انتخاب شماست.

فرآیند

درست کردن کاپ کیک به آسانی 1 -2 -3 -4 است.

1. همانطور که فر از قبل گرم می شود – قالب مافین خود را با آسترهای دلخواه بپوشانید. من چند عدد طلایی را انتخاب کردم اما شما می توانید از هر چیزی که می خواهید استفاده کنید.

2. دستورالعمل دستور را برای مخلوط کردن مواد خشک و مرطوب و سپس ترکیب آنها دنبال کنید. می توانید از همزن دستی، همزن ایستاده یا یک قاشق استفاده کنید. خوب مخلوط کنید اما خمیر را زیاد نزنید.

3. بعد از اینکه قالب های مافین را حدود 3/4 پر کردید، به مدت زمان توصیه شده در فر بپزید. تست آماده بودن – من مجبور شدم 5 دقیقه دیگر به این دسته اضافه کنم. زمان فر متفاوت است.

4. قبل از افزودن مافین ها، اجازه دهید مافین ها کاملا خنک شوند. مال من رویه مافین قابل توجهی دارد (بیایید زیاد در مورد آن صحبت نکنیم) اما من رویه های قهوه ای پوسته ای را دوست دارم. اگر کمتر می خواهید – فنجان های مافین خود را با این مقدار خمیر پر نکنید.

تغییرات احتمالی

این دستور پخت کیک عسلی در حال حاضر خوشمزه است. با این حال، می توانید مقدار زیادی مایه کیک یا فقط کمی اضافه کنید. در اینجا چند راه دیگر برای سفارشی کردن دستور غذا به سلیقه شما وجود دارد.

• ادویه جات ترشی جات را به خمیر اضافه کنید: کمی (دارچین، جوز هندی یا زنجبیل – همه با طعم عسل به خوبی کار می کنند).
• فراستینگ متفاوت: به جای فراستینگ آماده یا باترکریم – از فراستینگ پنیر خامه ای یا وانیل استفاده کنید.
• افزودن ترکیب‌بندی‌ها: افزودن برخی از این موارد باعث می‌شود کاپ کیک عسل بافت بیشتر (آجیل خرد شده، میوه خشک یا چیپس شکلات).

فقط از تخیل و دانش خود در مورد آنچه خود یا خانواده تان دوست دارید استفاده کنید. این تغییرات دستور العمل باعث می شود این غذای خوشمزه به خلق خود شما تبدیل شود.

چرا من عاشق این دستور غذا هستم

دلایل زیادی برای این وجود دارد دستور پخت کیک عسلی خاص است اول و مهمتر از همه، افزودن عسل به خمیر، عمق طعم منحصر به فردی را اضافه می کند که هم شیرین و هم کمی گلدار است.

عسل اغلب در پخت و پز استفاده می شود. به محصولات پخته شده رطوبت می افزاید و آنها را فوق العاده نرم و لطیف می کند. برای شیرین شدن خمیر فقط مقدار کمی عسل لازم است.

من از آیسینگ آماده استفاده کردم، اما اگر وقت دارید که مایه خامه ای خانگی درست کنید، این یک طعم خاص دیگر به این دسر عسلی اضافه می کند.

آخر از همه، تزئینات زیبای زنبور عسل در بالا به هر مناسبتی سر و صدا می بخشد. آن‌ها به کاپ کیک‌ها حس خاصی اضافه می‌کنند و آن‌ها را برای مهمانی‌هایی با تم زنبور عسل عالی می‌کنند.

نگران نباشید اگر محصولات شما بی نقص به نظر نمی رسند – محصولات پخته شده خانگی زیبایی خاص خود را دارند. حتی اگر مهمانی نگیرید، این کیک های کوچک هنوز هم یک غذای سرگرم کننده و خوشمزه هستند که می توانید در هر زمان از آن لذت ببرید.

نکات تخصصی

هنگام استفاده از عسل در دستور العمل ها برای محصولات پخته شده ممکن است متوجه قهوه ای شدن بیشتری شوید. کاپ کیک های خود را بیش از حد پخته نکنید.

آنها را برای انجام کار آزمایش کنید. در پایان زمان پخت دستور، یک خلال دندان (چاقو و غیره) را در وسط یک کیک کوچک فرو کنید. اگر تمیز نشد، 4 دقیقه دیگر بپزید و دوباره چک کنید.

می توانید از این دستور برای تهیه مینی کاپ کیک استفاده کنید اما احتمالاً باید زمان پخت را کاهش دهید. برای نظارت بر زمان انجام آنها، از نزدیک تماشا کنید.

ذخیره سازی

کاپ کیک های عسلی شما می توانند تا سه روز در دمای اتاق در یک ظرف در بسته ماندگار شوند. اگر به ماندگاری طولانی تری نیاز دارید، می توانید آنها را تا یک هفته در یخچال نگهداری کنید یا تا سه ماه در فریزر قرار دهید.

برای ذخیره سازی طولانی مدت، ممکن است بخواهید منتظر بمانید تا زمانی که آماده استفاده از آنها هستید، آیسینگ اضافه کنید.

برای تهیه غذاهای خوشمزه لازم نیست یک سرآشپز عالی باشید. این برای من چیز خوبی است زیرا من بهترین آشپز دنیا نیستم. اما، من می توانم با استفاده از برخی از آنها غذاهای خوشمزه درست کنم عسلی که زنبورهای من درست می کنند هر ساله.

اگر می‌خواهید انتخاب‌های بیشتری به چیزهای با تم زنبور عسل اضافه کنید، این را در نظر بگیرید کیک زنبور عسل. می توانید از همان زنبورهای کوچک برای تزئین استفاده کنید. این یک کیک متراکم است که بسیار شبیه کیک پوندی است.

برای جوانترین در میان جمعیت، کیک زنبور عسل پاپ می کند همیشه یک ضربه هستند. بچه ها اشکال سرگرم کننده را دوست دارند و از خوردن آنها از روی چوب لذت می برند.

اگر به برخی از میان وعده های پر انرژی که با عسل تهیه شده اند نیاز دارید، این ها گلوله های عسل، کره بادام زمینی و بلغور جو دوسر مورد علاقه هستند سفر با آنها آسان است و همچنین به خوبی یخ می زنند.

آیا این دستور پخت را دوست داشتید؟ لطفاً یک رتبه 5 ستاره (⭐⭐⭐⭐⭐) در کارت دستور غذای زیر بگذارید. و فراموش نکنید که من را در فیس بوک و دنبال کنید اینستاگرام.