اعتبار عکس: گودیوا
تقریباً همه افراد شیرینی دارند و به لطف انجمن ملی قنادی ها (NCA)، ما اکنون یک ماه کامل فرصت داریم تا تمام شکلات، آب نبات، آدامس و نعناع های دلخواهمان را جشن بگیریم. و به لطف عسل، می‌توانیم این کار را با احساس گناه کمتر انجام دهیم، در حالی که سعی می‌کنیم بدن تابستانی خود را خوش فرم نگه داریم.
مانند عسل، آب نبات سابقه طولانی دارد. NCA می گوید که بیش از 100 سال است که آب نبات در ایالات متحده تولید می شود و این صنعت اکنون حدود 37 میلیارد دلار است. این مقدار زیادی شکلات است! پیش بینی می شود تا سال 2024 حدود 2.4 درصد رشد کند و دلایل زیادی وجود دارد که عسل دقیقاً در این دسته قرار می گیرد. به گزارش اخبار قنادی، مصرف کنندگان به دنبال ویژگی های خاصی در شیرینی های خود هستند: این محصولات جدید ساخته شده با عسل کاملاً با همه آنها مطابقت دارند.