طرز تهیه آب نبات لاک پشت {با عسل}

فرا گرفتن طرز تهیه آب نبات لاک پشت های کاراملی شکلاتی با عسل درست در آشپزخانه خودتان آب نبات لاک پشت یکی از محبوب ترین اسنک های شکلاتی است. اگرچه مواد تشکیل دهنده آن هیچ ارتباطی با لاک پشت های زنده ندارند، به نظر می رسد که مردم این نام عجیب و غریب را به خاطر دارند. شکلات، کارامل، گردو – چه چیزی را دوست ندارید؟ و لازم نیست برای این غذای خاص به فروشگاه شیرینی فروشی مراجعه کنید.

آب نبات لاک پشت چیست؟

آب نبات های لاک پشت ترکیبی از گردو و کارامل هستند که در شکلات آغشته می شوند. چرا به آنها لاک پشت می گویند؟ خب، این یک داستان خنده دار است.

ممکن است حاوی پیوندهای وابسته باشد. برای اطلاعات بیشتر، خط مشی افشای حریم خصوصی و وابسته را بخوانید.

یک اظهارنظر تصادفی توسط یک کارگر در یک مغازه شیرینی فروشی حاکی از این بود که آب نبات غوطه ور شبیه یک لاک پشت است – بقیه تاریخ است. امروزه می توانید آب نبات لاک پشت را در هر شکل و اندازه ای خریداری کنید.

عناصر:

• نیمه گردو
• شکر قهوهای
• عسل
• کره
• شیر تغلیظ شده شیرین
• نمک
• طعم دهنده وانیل
• شکلات چیپسی
• روغن سبزیجات

نیمه گردو: تا زمانی که می توانید نصف اسپند آماده را بخرید. بله، ممکن است چند آجیل شکسته در کیسه داشته باشید، اما شکستن آجیل‌ها در خانه می‌تواند منجر به تعداد کمتری قطعات کامل شود.

عسل: هر نوع عسل خام عالی است. برای تنوع خاص پول اضافی خرج نکنید. عسل معمولی گل وحشی خوب است.

چیپس شکلاتی: هنگام انتخاب چیپس شکلات برای پخت، انواع شکلات تیره یا شیری هر دو به خوبی کار می کنند. من اغلب تیره را برای لاک پشت ها ترجیح می دهم – اما انواع شکلات های شیری را هم رد نمی کنم.

پخت مربع نیز به خوبی کار می کند، اما به نظر من مدیریت چیپس های بسته بندی شده آسان تر است. از هر پوشش شکلاتی که در دست دارید استفاده کنید.

لاک پشت های خانگی با کارامل عسل

ابتدا قالب ها یا ورقه های شیرینی را با کاغذ روغنی بپوشانید. این کار پاکسازی را آسان می کند و به محافظت از شکل لاک پشت تمام شده شما کمک می کند. 6 نیمه اسپند را بچینید تا شکل لاک پشت روی کاغذ ایجاد شود.

دو نیمه بدن هستند و 4 نیمه دیگر به 2 پا در هر طرف تبدیل می شوند. بین تک تک لاک پشت ها فاصله بگذارید.

در یک تابه متوسط، کره، شکر قهوه ای، عسل، وانیل و کمی نمک را با هم مخلوط کنید. به آرامی حرارت دهید تا بجوشد و سپس بجوشانید.

شیر تغلیظ شده را هم بزنید و خوب مخلوط کنید. می خواهیم این مخلوط را تا مرحله آب نبات توپی نرم گرم کنیم. این دمای 235 درجه فارنهایت تا 245 درجه فارنهایت در دماسنج آب نباتی است.

پس از رسیدن به دمای مناسب، آن را از روی حرارت بردارید. به سرعت کارامل عسل را روی نیمه های چیده شده اسپند بریزید. مطمئن شوید که روی هر قطعه مقداری کارامل بیاورید – این به قفل شدن آنها در کنار هم کمک می کند. کنار بنشینید تا خنک شود.

در حالی که کارامل در حال خنک شدن است، شکلات و روغن نباتی خود را در یک ظرف مناسب برای مایکروویو آب کنید. روی هر لاک پشت یک روکش شکلات بریزید. در حدود یک ساعت یا بیشتر، لاک پشت شما آماده برای لذت بردن خواهد بود.

این یک دستور العمل عالی برای کسانی است که از غذاهای خانگی لذت می برند اما وقت زیادی ندارند. تنها با استفاده از چند ماده و زمان پخت بسیار کم، حتی بی تجربه ترین آبنبات سازها نیز می توانند موفق باشند.

آب نبات لاک پشت های عسلی خود را ذخیره کنید

هنگامی که آب نبات های شما کاملا خنک شدند، آنها را در یک ظرف در بسته نگهداری کنید. آنها را می توان برای چند روز روی پیشخوان گذاشت اما من ترجیح می دهم آنها را در یخچال نگه دارم.

اجازه دهید به شما هشدار بدهم – اینها به طرز نگران کننده ای خوب هستند. احتمال کهنه شدن آنها بسیار کم است. شما حتی می توانید آنها را منجمد بخورید – لطفاً نپرسید من از کجا این را می دانم.

ایده هدیه عالی نیز!

آب نبات های خانگی هدایایی عالی برای افراد خاص هستند. مطمئناً می‌توانید چیزی بخرید، اما تلاش برای خرید محصولات خانگی هنوز هم توسط بسیاری از مردم قدردانی می‌شود. این لاک پشت های عسلی به اندازه ای ثروتمند هستند که حتی تعداد کمی از آنها یک هدیه کوچک شیرین می سازند.

ظرف کادویی با روبان یا حلبی تزئینی برای نگه داشتن لاک پشت ها خوب عمل می کند. اگر در یک محیط مرطوب زندگی می کنید، قرار دادن کمی کاغذ مومی بین آنها به جلوگیری از چسبندگی کمک می کند.

این تنها یکی از بسیاری است دستور العمل های آسان عسل شما می توانید خانه بسازید و آنها به کار آماده سازی زیادی نیاز ندارند. سیب کارامل عسلی همچنین یک رفتار ویژه هستند.

برای ایجاد یک سبد یا بشقاب هدیه برای مهمانی می توانید آنها را با آنها ترکیب کنید لقمه جو دو سر عسل کره بادام زمینی یا حتی بادام بو داده عسل با نمک دریا.