همه ما این جمله را شنیده‌ایم – «دوش‌های آوریل گل‌های اردیبهشت می‌آورد» – و واقعاً چه چیزی بهتر از این‌که وارد باغی زیبا شوید و در رنگ‌ها و عطرهای همه گل‌های اطرافتان غوطه‌ور شوید؟ شما می توانید از یک زنبور عسل برای آن تشکر کنید!
آیا می دانستید که زنبورهای عسل جزء حیاتی بازار کشاورزی امروزی هستند؟ خوب درست است! زنبورهای عسل ما خیلی بیشتر از ساختن طلای مایعی که همه می شناسیم و دوستش داریم، انجام می دهند.
زنبورهای عسل علاوه بر ساختن عسل، عملکرد حیاتی را نیز انجام می دهند – همان طور که ما دوست داریم آن را جابجایی دوم می نامیم – گرده افشانی یا انتقال گرده از گیاهی به گیاه دیگر، در نتیجه گیاهان را بارور کرده و آنها را قادر به میوه دادن می کنند. بدون کار گرده افشانی زنبورهای عسل، کمیت و کیفیت بسیاری از محصولات کاهش می یابد و برخی از آنها اصلاً محصول نمی دهند.
در اینجا یک واقعیت جالب وجود دارد: حدود یک سوم رژیم غذایی ایالات متحده از گیاهان گرده افشانی شده با حشرات گرفته می شود و زنبورهای عسل مسئول حدود 80 درصد از این فرآیند هستند.
زنبورهای عسل در طول زندگی خود از میلیون‌ها شکوفه دیدن می‌کنند و گرده افشان‌های برتر هستند زیرا در طول فصل رشد در دسترس هستند و طیف وسیعی از محصولات را گرده‌افشانی می‌کنند.
برخی از محصولاتی که برای گرده افشانی به زنبورهای عسل وابسته هستند عبارتند از:
- دانه یونجه
- بادام
- سیب
- آووکادو
- زغال اخته
- طالبی
- گیلاس
- زغال اخته
- خیار
- عسلک
- کیوی
- گلابی
- آلو
- گل آفتابگردان
- دانه سبزیجات
- هندوانه
بنابراین دفعه بعد که یک گل آفتابگردان زیبا دیدید، بادام بنوشید یا احساس کنید که آب هندوانه چسبنده از چانه شما چکه می کند، حتما از یک زنبور عسل تشکر کنید!